O que era para ser apenas um simples lanche se transformou no empreendimento de Gabriela Lelis, soteropolitana “nascida e criada” no Nordeste de Amaralina e administradora por formação. A dona do “Lelis Empada Gourmet” conversou com o Mundo Bahia FM e relembrou o início da trajetória na área, cerca de oito anos atrás.
“A Lelis Empadaria Gourmet começou em 2015 quando o retorno financeiro de mercado estava muito apertado. Então, naquela época, o gourmet, principalmente o brigadeiro gourmet, era muito forte. Foi aí que, depois de conversar com uma amiga, eu resolvi fazer empada gourmet em casa”, disse.
Gabriela ainda contou que o cardápio é composto por uma variedade de sabores que tem atraído a clientela aos poucos. “Eu sempre pensei em fazer uma empada diferente, uma empada que todo mundo gostasse e fosse surpreendido”.
O empreendimento tem trabalhado com empadas que custam entre R$ 2,20 e R$ 6,50. Já em relação aos sabores, os destaques “diferentões” da Lelis Empada Gourmet são: salmão com geleia de maracujá, sertanejo e camarão. O cardápio completo pode ser acessado neste link: linktr.ee/Lelisempadagourmet.
Atualmente, Gabriela trabalha com pedidos sob encomenda, mas pretende montar um ateliê fora de casa para expandir o negócio. Gostou? Quer experimentar? Anota o contato da Lelis Empada Gourmet e faça sua encomenda: (71) 98726-5754 ( Whatsapp). O perfil no Instagram é: @lelisempadagourmet.
