A Bahia é um verdadeiro paraíso gastronômico, onde sabores autênticos e temperos marcantes conquistam visitantes do mundo inteiro. A culinária baiana reflete a diversidade cultural em pratos icônicos como o acarajé, o vatapá e a moqueca. Em Salvador, um dos melhores lugares para vivenciar essa riqueza gastronômica é o Mercado do Rio Vermelho, carinhosamente chamado de Ceasinha, que proporciona experiências inesquecíveis aos amantes da boa comida.
Dentre os pratos que fazem sucesso, o arroz de rabada, do Restaurante Catigoria, é um destaque imperdível. Preparado com temperos típicos e cozido lentamente para garantir sabor e maciez, esse prato conquista paladares e dá energia para quem quer aproveitar o melhor da cidade. Outro queridinho dos frequentadores do mercado é o arroz de costela com pirão, uma refeição completa e reconfortante, ideal para quem deseja repor as energias com um sabor marcante da culinária baiana.
E por falar em energia, quem visita a Ceasinha não pode deixar de conhecer o Restaurante do Edinho, comandado pela carismática figura de Seu Edinho. Ele é famoso pelo seu ‘Viagra Natural’, uma bebida chamada Gabriela, feita com cravo, canela e cachaça, que ele garante ter efeitos revigorantes. O bom humor e a hospitalidade de Edinho fazem parte do charme do local, tornando a experiência ainda mais especial. Já se tornou uma parada obrigatória para quem quer provar sabores inusitados e se divertir com as histórias do anfitrião.
Além da fartura gastronômica, o Mercado do Rio Vermelho se transforma durante o Carnaval, tornando-se um ponto de encontro de cultura, sabores e energia. Entre um prato e outro, os visitantes podem degustar cafés especiais da agricultura familiar, disponíveis no Empório da Agricultura Familiar, gerenciado por Pablo. Esses cafés, cultivados por pequenos produtores baianos, são ideais para manter o ritmo da folia e apreciar o sabor único do terroir baiano. Música, alegria e tradição fazem da Ceasinha um destino imperdível para quem deseja viver o melhor da Bahia com autenticidade e sabor.
