No último domingo, 27 de setembro, a Rua Rubens Pinheiro, no Nordeste de Amaralina, se movimentou para celebrar o tradicional Caruru da professora Dilza Anjos, que completou 61 anos.
A tradição, que mantém o rito de oferecer Caruru a São Cosme e Damião, começa com a entrega do prato a sete crianças, acompanhada de doces em homenagem aos Ibejis, divindades associadas à infância, à alegria e à proteção.
Com a casa cheia e comida farta, a pró Dilza comemora mais um ano de vida junto à celebração do caruru. “A cada ano, eu agradeço pela minha saúde, pela força e energia de continuar com essa missão. Muita gente vem de longe, e eu desejo que essa alegria de receber todos se renove.”
Angelita Maria, 66 anos, moradora do Areal, participa do Caruru há mais de 50 anos e destaca a importância de estar presente.
“O caruru de Dilza é indispensável. Eu sou católica praticante, mas não deixo de participar de outras comemorações religiosas. O importante é ter fé em alguma coisa e estar com os amigos” afirma.
