Após 18 meses consecutivos de alta, o preço do café apresentou queda em julho. De acordo com a prévia da inflação oficial do país, medida pelo IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15), o valor da bebida caiu 0,36% no período. A última retração havia sido registrada em dezembro de 2023.
Café ainda acumula alta no ano
Apesar do recuo em julho, o produto segue com forte aumento nos últimos 12 meses. Segundo o IBGE, o café moído acumula alta de 76,5% no período. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) mostram que, em junho, o quilo do café tradicional chegou a custar R$ 66,70, valor quase o dobro dos R$ 35,17 registrados no mesmo mês do ano passado.
Inflação geral e alimentos
O IPCA-15 mede a variação de preços entre os dias 16 do mês anterior e 15 do mês da divulgação. No geral, a prévia da inflação de julho ficou em 0,33%, enquanto o grupo de Alimentação e Bebidas registrou leve queda de 0,06% nos preços.
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