Não importa se são ao leite, amargo, branco, com frutas, ou de nutela… Só de pensar já dar água na boca, pois bem, chegou a época mais doce do ano, a Páscoa. Se você é chocólatra de carteirinha, ou até mesmo tem crianças em casa e não quer deixa a pandemia de Coronavírus estragar esse momento especial, saiba que você pode apelar para o delivery de ovos de chocolate, matando sua vontade, não arriscar sua saúde, nem esse momento mágico em família. Pode ainda ajudar a fortalecer os comerciantes do bairro.
Os doceiros locais recorreram à alternativa do serviço de tele-entrega via motoboy para driblar a pandemia e garantir as vendas neste momento atípico. Como são os casos das jovens empreendedoras: Thais Brandão, Tainá Luísa, e Licy Bastos, são três exemplos de jovens, mulheres, batalhadoras que encontraram no ramo a forma de garantir um dinheiro a mais no orçamento.
Thais, moradora da rua do Gás, por meio dos bombons, e ovos de colher pleiteia uma renda extra para ajudar custear seus estudos. “Desde adolescente vendo brigadeiros e trufas, eles se tornaram minha base para arcar os estudos, no ensino médio foram assim, e agora no curso superior. Quando chega o mês mais doce do ano intensifico a produção, aceitando pedidos e comercializo ovos de páscoa gourmet. Amo chocolate, e trabalhar com ele, é um prazer, ainda proporcionar um deleite para os chocólatras, assim como eu. Risos. Chocolate é vida, saúde, todos gostam, ainda mais os meus ovos personalizados, faço conforme as instruções dos clientes, conseguir atingir todos os perfis. Procuram-me pelas redes no @pedacinhodoceussa, façam o pedido, e entrego no conforto de sua casa, faço doces para todos os bolsos”, diz a estudante de farmácia de 24 anos.
Tainá, pensando no período de isolamento social, no qual as pessoas não podem sair de suas casas, criou uma maneira para deixar a vida mais doce e leve dos confinados. “Ofereço um cardápio especial de doces finos, tortinhas, salgados, além dos ovos de colher. Pensando nas precauções, e os cuidados com a saúde, os pedidos devem ser feitos por meio das redes sociais. Garantia de entrega rápida e qualidade. Não passe tédio na quarentena. Coloque um pouco de doce na sua vida, é só entrar em contato com @tl_docessalgadosgirassol”, pontua a moradora do Nordeste, de 22 anos de idade.
Licy Bastos
Licy Bastos, 22 anos, moradora da Santa Cruz, apesar da pouca idade atua na confeitaria desde os 14 anos de idade, sendo a mais experiente das três na produção de ovos de colher. A jovem começou vendendo brigadeiro na comunidade, e ficou conhecida como “a garota do brigadeiro”, com os elogios passou a investi em outros tipos, dedicando a época da Semana Santa na fabricação caseira de ovos gourmet, e criando sempre um doce novo, após quatro anos de vendas consolidou clientes, porém com a pandemia viu os pedidos serem cancelados. “Foi um desespero. Tenho anos no ramo, e foi a primeira vez que minhas vendas caíram. Abro minha agenda com meses de antecedência, e com a crise do coronavírus, as pessoas cancelaram 75% dos pedidos. Já tinha comprado boa parte dos produtos”, desabafa a proprietária do @jlfestas2018.
Ainda segundo a jovem doceira ela recorreu a seu marido para buscar uma alternativa. “Meu esposo sugeriu fazer entregas, fizemos o teste e o povo gostou. Quando aderimos o serviço delivery as vendas que caíram, duplicaram. Graças a Deus. O importante é preservamos a saúde dos clientes, e não deixar faltar o doce predileto da pascoa”, explica a jovem confeiteira.
Após as vendas aumentarem com os pedidos tele-entrega, a jovem criou os ovinhos fritos, como o nome sugestivo a iguaria tem o formato de ovos de galinha, porem feito com chocolate branco. “Gosto de abusar da criatividade. Elaboro em casa, e neste ano a sensação são os ovinhos fritos, inspirados na omelete, feito com muito chocolate branco. É um dos doces mais pedidos, além de serem doces baratos que é acessível a todos, e ainda é barato papa presentear alguém especial”, comenta a confeiteira.
O NES deseja um bom domingo de Páscoa, e reitera que devemos seguir a risca o isolamento social. Cuide-se e cuide-se dos seus! Para mais informações acessem as redes sociais das meninas, façam seus pedidos, e fortaleçam os comerciantes locais que mais que nunca necessitam.
@pedacinhodoceussa- Thais Brandão
@tl_docessalgadosgirassol- Tainá Luísa
@jlfestas2018- Licy Bastos